2 Nisan 2012 Pazartesi

Galeta Unlu Poğaça

Yine eski ama fotoğrafsız bir tarifti.Bende az önce yapıp hemen fotoğrafını çektim:)
Tadı gerçekten çok güzel,eşim görünce kurabiye sandı ,tuzlu olduğunu anlayınca kaç tane yedi bilemiyorum :) kalanları da iş'e götürcekmiş :)
Güzel bişeyler yapmanın  verdiği keyif ile hemen tarife geçiyorum...


Malzemeler

1 paket margarin
2 yumurta ( 1 tanesinin akını ayırın)
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Beyaz peynir

Yapılışı

Beyaz peynir dahil, bütün malzemeleri derin bir kabın içinde yoğurup,
yumuşak bir hamur yapıyoruz.
(peynir ile dereotu veya başka ne isterseniz hamura karıştırmak yerine içine koyabilirsiniz,Ben peyniri hamura karıştırmayı tercih ettim)
Küçük küçük parçalar koparıp,elinizle yuvarlayın
Önce yumurta akı sürüp,sonra galeta ununa batırın
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
200 derece fırında pişirin.
(15 - 20 dk. da hemen pişiyor)

7 yorum:

  1. tanm bu harçtan kaçtane çıkıyoo

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. benden 27adet cikti..biraz da yaptigin buyukluge bagli.

      Sil
  2. tamam canım yarın yapıcam

    YanıtlaSil
  3. harika görünüyor tadına öyle olmalııı :)

    YanıtlaSil
  4. peynir cok iyi olmus..gercekten guzel.deneyin :)

    YanıtlaSil
  5. güzel olmuş ellerine sağlık
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. guzel yorumunuz icin cok tesekkur ederim :)

    YanıtlaSil