2 Haziran 2015 Salı

Yeniden Blog Günlüğü ..Yeniden Tarif

DONDURMA KURABİYE

5 ay sonra yeniden merhaba,

Bloğuma yazmayı çok özlemişim gerçekten, Bu blog en küçük vakitleri bile değerlendirip kısa kısa da olsa keyifli anlarımı, sofraları mı ve tariflerimi paylaştığım bir albüm benim için..

Oğlum olduktan sonra her ne kadar fazla uğrayamıyor olsam da hiç bir zaman yok saymadım :)

Geçtiğimiz ay 1.yaşını dolduran oğlum, her annenin söylediği gibi ;
Hemencik büyüdü :)
Yakın zamanda doğum günümüzden de bahsedeceğim..

Bugünün tarifi önce şeklini sonra tadını sevdiğim "Dondurma Kurabiye"

Yaylı dondurma kaşıklarını kullanabilirsiniz:)


Sevgiler ..




Malzemeler

2 Yumurta
2 Su bardağı pudra şekeri
250 gr. margarin veya tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr. kakao (1 küçük paket)
1 su bardağı damla çikolata
Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak hamur)

Yapılışı 

Kakao haricinde ki bütün malzemeleri karıştırıp, iyice yoğurarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru iki eşit parçaya ayırıp, yarısına kakaoyu ilave ediyoruz ve yeniden yoğuruyoruz.
İyice yoğurduğumuz kurabiye hamurlarına "Yaylı Dondurma Kaşığı" kullanarak şekil veriyoruz.
Tepsiye pişirme kağıdımızı koyup, kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış fırında 175 derece de  20-25 dakika arasında pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)