Hergün kek yapıp yiyebilirim :)
Artık gün geçtikçe daha da hızlı yapar oldum,elim hızlandı valla :) Geçen akşam annemde toplandık bütün aile,Annem Aşure yapmıştı,fazla aradığım bir tat olmamasına rağmen koca bir tabak yedim :) Ben de gitmeden kek yapıyım dedim,kalabalık olunca biz durmadan bişeyler yiyoruz :) Aile gerçekten çok güzel bişey... Biz hepimiz toplandığımızda tam 11 kişi oluyoruz ( 3'ü çocuk ) :)
Neyse uzun lafın kısası ; Çikolata ile vişne müthiş bir tat..Pastaların içine yakıştığı gibi kekime de çok yakıştı :)
Herkese Hayırlı Cumalar ...
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı (dolu) şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
100 gr. Bitter çikolata
Damla çikolata (istediğiniz kadar)
Superfresh Vişne ( 20 adet )
Aldığı kadar un ( katı olmasın )
Yapılışı
Şeker ve yumurtayı
mikserler çırpıyoruz
Daha sonra süt ve
sıvıyağ ekleyip devam ediyoruz
Un,vanilya ve
kabartma tozunu da ekleyip yine çırpıyoruz
Bitter çikolatayı benmari usulü eritip ilave ediyoruz.
Damla çikolatayı da ekliyoruz. En son vişneleri ekleyip,
kullanacağımız kek
kalıbını hafif yağladıktan sonra
kek hamurunu
döküyoruz.
Fırına koymadan
önce üzerine de biraz çikolata serpin.
Önceden ısıtılmış
fırında 175 derecede pişirin.
&