27 Aralık 2014 Cumartesi

Emir'in Diş Buğdayı ..

2014 bitmeden paylaşmak istiyorum :)
Oğlumun iki dişini kutladık biz, 25 Ekim günü ..
Bu güzel günümüzde yanımızda olan herkese teşekkür ederiz.

Ben anne oldum !
Oğlum büyüdü de, dişleri çıktı diye bir gurur bir gurur bende ki :)
İnsan bi değişik oluyomuş demek ki, her yeni hareketinde kendi kendine gururlanıyomuş, sevinip, mutlu oluyomuş.. Anne olunca anladım.
Anne olmak dünyanın tarif edilemez tek duygusuymuş.
Anne olmak gerçekten büyük bir şükür sebebiymiş.

Şimdi birkaç fotoğrafımızı paylaşıyorum:)

Sevgiler!

İyi haftasonları ..

Instagram : cevizlitarcinli











  





Canım kardeşim Ece'nin ellerinden ..




Canım arkadaşım Kübranın Ellerinden ..





Ve pastamız benim ellerimden :) 


Ve. Kurabiyelerimiz  :)


25 Aralık 2014 Perşembe

Börülce Salatası

Çok uzun zaman oldu yine yazmayalı.. "Annelik" herşeyden üstünmüş gerçekten de.. Oğlum herşey'in önüne geçti  :)

Geçenler de yine bir "annemin günü" ne gitmiştim ,  annem'in ısrarı ile bu  salatayı denedim ve ne büyük hata etmişim bu güne kadar hiç yememekle dedim :)  ne güzel , ne lezzetli bir salataymış  "Börülce Salatası"  hemen tarifi  kaydetmeliyim dedim , buyrun  annemin börülce salatası ..

Sevgiler !

Instagram : cevizlitarcinli

Malzemeler

Yarım kilo Börülce
Yarım demet dereotu
Yarım demet yeşilsoğan
1-2 adet kırmızı biber
3-4 adet kornişon turşusu

Sos'u için

Nar ekşisi
Zeytinyağı
1 adet limonun suyu
Tuz

Yapılışı

Börülceyi ayıklayıp, akşamdan ıslatıyoruz.
Düdüklü tencerede yarım saat haşlıyoruz.
Haşladığımız börülceyi süzüp, soğutuyoruz.
Diğer bütün malzemeleri ince ince doğrayıp, ekleyip, karıştırıyoruz.
En son sosu damak tadımıza göre hazırlayıp, servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun ..