8 Ağustos 2013 Perşembe

İyi Bayramlar ..

Öncelikle herkese hayırlı bayramlar diliyorum..
Keyifli,bereketli ve mutlu bir bayram geçirmenizi dilerim.
Sonunda benim de tatilim geldi :) yarın sabah yola çıkıyoruz..
İki gün nerede olacağımızı bilmiyoruz ama sonrasın da Bodrum'dayız.
Döndüğüm de ilk fırsatta yazıyor olacağım :)

Hepinize çook sevgiler ..





4 Ağustos 2013 Pazar

Muzlu Parfe

Muzlu Parfe annemlerin iftara geldiği akşam yapılmıştı.
Aslında çikolata soslu bisküvili parfenin aynısı..sadece içinde muz var :)
Ama o iki muz tadını pek bir hoş yapmıştı..Hepimiz çok sevdik :)
Tabii hafifliği de bir o kadar güzel ..
Bu aralar çikolata sosu olarak "Carte dor Çikolatalı Sos" u kullanıyorum..Sürekli elimin altında olşunu sevdim.Dondurmaya,tatlıya,kekin üzerine..hepsine kullanıyorum :)
Parfe de de kullandım..

Sevgiler..

 
Malzemeler
 
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket sade pedibör bisküvi
1 paket eti burçak bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 paket krem şanti  
2 adet muz
 
Üzeri için
 
Cartedor  Çikolata Sosu
Maraş usulü dondurma
 
 
 
Yapılışı
 
Bütün bisküvileri elimizle kırıyoruz.
Muzları rendeliyoruz.
Derin bir kaba 2 paket krem şantiyi arkasında yazdığı gibi hazırlıyoruz.
 ( Muz olduğu için krem şantiyi daha koyu hazırlıyoruz ) ve içine parçalanmış bisküviyi,rendelenmiş muz'u ve dövülmüş cevizleri ekliyoruz.
İyice yoğurup homojen bir karışım olmasını sağlıyoruz.
Son olarak kalıba folyo veya streç serip, bütün karışımı kalıba döküyoruz ve kalıbın şeklini alması için elimizle iyice bastırıyoruz. Ben baton kek  kalıbımı kullandım, isterseniz herhangi bir kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
Bu şekilde buzdolabında 1 - 2 saat bekletiyoruz.
Eğer vaktiniz varsa daha fazla bekletebilirsiniz.
Servis yaparken bir dilim parfe'nin üzerine 2 ince dilim dondurma koyuyoruz.
İsteğinize göre çikolata sosu ..
 
 
 

3 Ağustos 2013 Cumartesi

Gri Cafe de İftar

Herkese hayırlı kandiller..Kadir geceniz Mübarek olsun..
Bu gece ettiğimiz bütün dualar kabul olsun inşallah.

Geçtiğimiz haftalar da Canımın içi Neval de bizi iftara davet etti ama dışarda olsun dedi :)
aaa gezmek yani :)
Tabi dedimm tabii giderizz:) Gri 'yi daha önceden biliyodum ama hiç gitmemiştim.
Dışarıdan dekorasyonu ilgimi çekiyordu..
İftar yerimizin orası olmasına sevindim..Yer olarak da bizlere uzak değildi.

İçeri girdiğimizde bir kez daha dekorasyonuna bayıldım..Sonra yemeklerine :)
Burada da paylaşmak için hemen fotoğraf çekimine başladım çaktırmadan :)) Eşim de,ailem le, arkadaşlarımda bu duruma çoktan alıştılar.Yemeğe başlamadan önce benim çekmemi bekliyolar :)

Eğer buralara yakınsanız gün içinde uğrayın derim..
Bir de sanırım çarşamba akşamları canlı müzik oluyomuş ,bu çok hoşuma gitti :)

İyi haftasonları..

 
&
&
&
&
&
 
 
İncirli Caddesi, No: 61 / A1 Bakırköy - İstanbul