31 Mart 2013 Pazar

Çikolata Soslu Bisküvili Parfe

Son zamanlar da hep pastalar, tatlılar denk geliyor tariflerime :) ya da ben onlara öncelik veriyorum ..
Parfe'yi deneyeli bir süre oldu fakat ancak ekleyebiliyorum. Zaten çok hafif ve pratik bir tarif. Sevgili arkadaşım Didem'in bloğun da rastlamıştım. Hemen denedim :) "dideminkurabiyekokulumutfagı.blogspot.com"
Tarifi aynen Didem'in eklediği şekilde ekliyorum:)

Mart ayının son günü ve haftasonunun son saatleri..Yarın hem hafta başı, hem ay başı..Hepinize hayırlı haftalar diliyorum...


 
Malzemeler
 
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket sade pedibör bisküvi
1 paket eti burçak bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 paket krem şanti
Üzeri için, 1 paket dr.oetker çikolata sosu
 
Yapılışı
 
Öncelikle çikolata sosunu paketin arkasında yazdığı gibi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.Arada karıştırın ki kabuk tutmasın.
Ardından bütün bisküvileri elimizle kırıyoruz.
Derin bir kaba 2 paket krem şantiyi arkasında yazdığı gibi hazırlıyoruz ve içine parçalanmış bisküvi ve dövülmüş cevizleri ekliyoruz. İyice yoğurup homojen bir karışım olmasını sağlıyoruz.
Son olarak kalıba folyo veya streç serip, bütün karışımı kalıba döküyoruz ve kalıbın şeklini alması için elimizle iyice bastırıyoruz. Ben baton kek  kalıbımı kullandım, isterseniz herhangi bir kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
Bu şekilde buzdolabında 1 - 2 saat bekletiyoruz. Eğer vaktiniz varsa daha fazla bekletebilirsiniz. Kalıptan çıkardıktan sosla üzerine hazırladığımız çikolata sosunu döküyoruz.
 
Afiyet olsun :)
 
 
&
 
 
&
 
 
 

23 Mart 2013 Cumartesi

Ganaj Pasta

Hepinize iyi haftasonları :)
Kahvaltı soframın sonrasın da detaylı fotoğraflarla şeker hamursuz pastamı paylaşmak istiyorum...
İçi çikolata kreması,çikolata ve muz'dan oluşan pastamın üzerini ganaj krema ile kapladım ve süslemek için yine çikolatalı rulo kat kullandım..Bir parça da tül kurdele ile inci :)
Çikolata ile boğulmak isteyenlere diye bool çikolatalı oldu yani :)


 
&
 
 
&
 
 
&
 
 
Herkese Sevgiler :)
 
 
 


18 Mart 2013 Pazartesi

Cumartesi Kahvaltısı

Ne güzeldir şu haftasonları :)
Bütün hafta boyunca haftasonları için plan yapar dururum ben, tabi iki güne ne kadar plan sığdırabilirsek :)
Geçtiğimiz cumartesi kahvaltımız da çok önceden planlanmıştı..Hem görüşmek hem de Kübra'nın geçen doğum gününü kutlamak adına toplandık.

Ve kahvaltı masam ..


 
&
 
 
&
 
 
 
Herkese iyi haftalar ..
 


14 Mart 2013 Perşembe

Ataköy Marina Sansendo ..

Bi dolu lezzet, bi dünya mutfak .. :)
Geçtiğimiz cumartesi iş arkadaşım Cansu ve Kardeşim Nevalle kahvaltı ile başlayan, akşama kadar uzayan keyifli bir gün geçirdik.
Kahvaltı için Florya Sosyal Tesislerdeydik..Daha sonra bu aralar çok sevdiğim Ataköy Marina'ya gittik,uzun bi süre orada ki "Sansendo" da oturduk..Hiç kalkasımız gelmedi :) sonrasında yemek yemeğe Yeşilköye gittik.

Marinaya yolunuz düşerse "Sansendo" ve "Hardal" benim beğendiğim yerler arasında ;)

Sansendo'nun lezzetli tatlılarının fotoğrafını çektim hemen :)

Bu arada 14 mart 2012 bloğumda ki ilk yayın tarihim ..Tam bir yıl olmuş,tariflerimi sizlerle paylaşalı..Beni takip eden 100 izleyicime çok teşekkür ediyorum..Hepinize kocaman sevgiler :)



 
Cansu ve ben kızarmış dondurmayı görünce hemen sipariş verdik :)
 
 
Bu da Neval'in tercihi "kestaneli sufle"
 
 
Latte'siz tatlı mı yenir :)
 
 
Ve Bizz :)
 
 
 
 
Herkese Hayırlı Cumalar ..
 
 


13 Mart 2013 Çarşamba

Ebrar 'ın 2.yaş Pastası

Herkese  merhaba..
Geçtiğimiz hafta  eltim Flora'nın minik kızı 2 yaşına girdi.. Annesi de kızının kendi pastasını, kendi yapmak isteyince benden rica etti ve ortaya sevimli Hello Kitty pastası çıktı :)
Ben anlattım, Flora yaptı ve süsledi :) 

Birkaç fotoğrafını sizlerle de paylaşacağım.
Herkese Sevgiler..


 
&
 
 
&
 
 
 

6 Mart 2013 Çarşamba

Fırın da Tavuk

Herkese iyigeceler..

Bu hafta bana çabucak geçti, pek olmaz aslında ama :)
P.tesi gününün ana yemeğini paylaşıyorum şimdi.. oldukça pratik bir o kadar da lezzetli bir tavuk yapmış oldum :)
Daha önce hiç yapmadığım knor'un fırında tavuk çeşnilerinden, "Baharatlı&Sarımsaklı" olanını denedim.
Eşim de ben de çok beğendik,diğer çeşnilerin de denemeye değer olduğunu düşünüyorum.

Ben yanın da  şehriyeli pilavla servis yaptım..Tarif edilicek bir şey bile yok,herşey yazıyor zaten :)

1 paket çeşni için, 1 kilo baget tavuk almanız yeterli..Fırın poşeti bile içinde :)

Herkese kolay gelsin:)

 
&
 
 
&
 
 
&
 
 
Benim kullandığım  en solda ki  :)
 
 


4 Mart 2013 Pazartesi

4 Mart 2007

Bugün eşim'le tanışalı tam 6 yıl oldu :)
2007 yılında tanışmıştık..Dün gibi aklımda bütün detayları :)
Bu akşam işten gelince hemen kendimi mutfağa attım..Yemeklerimi yapıp,soframı hazırladım..Yemekten sonra da, hadi dedik gidelim dışarı kahve içelim, ilk gittiğimiz kafe de ..
Yeşilköy sahilindeydi..Gittik fakat o güzelim kafe market olmuş :) Sonra "mienyu" cafe'ye gittik..İnanın öyle iyi geldi ki o kahve bize..

Bu akşam'ın ana yemeğini en kısa zaman da paylaşıcam..
Şimdi sofra :)
Hepinize iyi geceler dilerim..

 
 

3 Mart 2013 Pazar

Keyifli Pazarlar -5-

Pazar gecesinin son saatleri olsa da eklemeden yatmak istemiyorum..
Hızlı ve keyifli geçen bir haftasonun dan  sonra pazartesiye başlamak biraz zor gelicek.
Havalar güneşli oldukça benim içim kıpır kıpır oluyor valla,dışarı çıkınca hiç eve giresim gelmiyo :) ordan oraya gezelim istiyorum...

Herkese iyi haftalar dileyerek, kahvaltı fotoğraflarıma geçiyorum..



&