27 Mart 2012 Salı

Matmazel Tatlısı

Çok önceden bulduğum bir tarif..Kolay,pratik ve hafif bence.
Yine bu tarifi de eski bir yemek dergisinden almıştım.Ama bir çok kişi bilir belki ismi farklıdır.
Fotoğraflar pek iyi değil ama napalım artık :)


Malzemeler

3 çorba kaşığı un (dolu dolu)
3 çorba kaşığı şeker
4 su bardağı sut
1 paket vanilya
125 gr. margarin
1 paket Dr.Otker çikolata sosu

Yapılışı

Un'u biraz kavurup,şeker,vanilya ve süt'ü ekliyoruz
devamlı karıştırarak pişiriyoruz
koyulaşınca margarini ekliyoruz
mikserle karıştırmaya devam ediyoruz.
iyice koyulaşınca ocaktan alıyoruz.
Bu arada çikolata sosunu hazırlıyoruz
Normalde borcama yapılıyor ama ben bu kez küçük kaselere yaptım
yerken daha keyifli oluyor :)
Tatlıyı kaselere koyduktan sonra
biraz soğumasını bekleyip çikolata sosunu üzerini iyice kapatıcak şekilde döküyoruz.
buzdolabında bekletip,servisi soğuk yapıyoruz.

2 yorum:

  1. rejimdeki kardeşe hakarettir bu çok canım istedi :)

    YanıtlaSil
  2. aksam ugra hemen ye bi tane :)

    YanıtlaSil