19 Kasım 2012 Pazartesi

Kokoş Kurabiye

Yeni bir kurabiye tarifi paylaşıyorum :) nasıl olmuşta bunu daha önce paylaşmamışım, çünkü hem çok sevdiğim hem de çok eskiden beri bildiğim bir tariftir.
Bir önce ki post'um da paylaşmıştım "çay daveti" için yaptığımı :)





Malzemeler
 
250 gr. oda sıcaklığında margarin
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta akı (malesef sarıları kullanılmıyor)
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un (ben yarım bardak daha ekledim,kıvama göre ekleyin.)
 
Üzeri için
 
1 yumurta akı
1 su bardağı hindistan cevizi
 
Yapılışı
 
Bütün malzemeleri karıştırıp,yoğurun.
Kurabiye şekli verip,önce yumurta akına, sonra hindistan cevizine bulayın.
( sadece üzerini değil bütün kurabiyeyi)
Önceden ısıtılmış fırında 175 derece de üzeri kızarana  kadar pişirin.
( Benim hazırladığım hamurdan 30 adet kurabiye çıktı ).
 
&
 
Bu arada kurabiyeler pişerken mutfağa nefis bir hindistan cevizi kokusu yayılıyor ;)
 



14 yorum:

  1. yerim ben o kokoş kurabiyeleri ...
    çok güzeller...
    ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bence denemen lazım şirineciğimmm :)
      Teşekkür ederim cnm ,sevgiler..

      Sil
  2. Canım benim ellerine kollarına sağlık..Hindistancevizli kurabiyeyi ben de severim..Bendekinde içine de koyuyorsun dışına da iki hali de güzel..Afiyetler olsun..Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bencede iki haliyle de çok güzel olur hindistan cevizi kurabiyeye çok yakışıyor..Teşekkür ederim canımmm.

      çook sevgiler :)

      Sil
  3. canım ellerine sağlık..
    tadı da nefisti :)

    YanıtlaSil
  4. Hindistan cevizinin aromasıyla harika oluyor.
    Ellerine sağlık canım:)
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kesinlikle katılıyorum size :) Teşekkür ederim.
      Sevgiler..

      Sil
  5. BENİMDE SIK SIK YAPIP YAYINLAYAMADIĞIM O KADAR ÇOK TARİF VAR Kİ,ELBET BİR GÜN ONLARA SIRA GELECEK:)ELİNE SAĞLIK..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ben de tariflerim birikince huzursuzlanıyorum :) Çok teşekkür ediyrum..

      Sevgiler.

      Sil
  6. ismide pek bir güzel,ellerine sağlık nefis olmuşlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mehtap hanım hoşgeldiniz :)
      Yorumunuz için teşekkür ederim,Sevgiler..

      Sil
  7. adi guzelmis tadi da guzeldir eminim sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz bloğuma :)
      Adı gibi emin olun tadı da çok lezzetli oluyor.

      Sevgiler..

      Sil