Herkese Günaydın ve keyifli pazarlar :)
Geçenler de yaptığım tatlımı ekleyip yatıyorum :)
Panna Cotta bir İtalyan tatlısı ama benim tarifim biraz farklı ..
Bu arada panna cotta'nın kelime anlamı "pişirilmiş krema" demekmiş..Bende yeni öğrendim ;)
Sevgiler ..
Malzemeler
125 gr margarin
1 su bardağı şeker ( 1 kaşık fazla )
1 su burdağı un
1 su bardağı su
6 su bardağı süt
1 paket vanilya
200 ml. krema
2 çorba kaşığı nişasta ( çok dolu olması )
Üzeri için
Dr. Otker Çilek&Ahududu Sosu
Yapılışı
Margarini eritip.üzerine sütü ilave ediyoruz.
Başka bir kabın içerisine un ve nişasta koyup 1 bardak suyu ilave edip,karıştırıyoruz.
Bu karışımı sütün üzerine ekliyoruz ve şekeri koyup,karıştırıyoruz.Dibini tutturmadan :)
Koyulaşınca kremayı ve vanilyayı ilave ediyoruz.
Bir süre daha karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
Soğumasını beklemeden istediğimiz kup'lara veya kaselere koyuyoruz.
Çilek&Ahududu sosumuzu da tarifine uygun hazırlıyoruz.
Tatlıyı servis yapıcağımız zaman düz tabağa ters çevirip sosu ilave ediyoruz.
( Soğuk servis )
Afiyet olsun :)
evet senınkı farklıymıs boylede denemek lazım elıne sağlık
YanıtlaSilEvet jelatin herkes bulamıyor veya bilmiyor.. Bende bunu denemek istedim tadı güzeldi :)
SilSevgiler..
Senin tarifini çok sevdim,bendeki jelatinliydi herkes bulamıyor ve çok dikkatli pişirmek lazım jelatinliyi..Ellerine sağlık canım..Bir dahaki sefere senin tarifini deneyeceğim.sevgiler.
YanıtlaSilEvet canım çok haklısınn bende bu sebeble değişik olsun istedim :)
SilÇok sevgiler ..
Tam da yazlık bir tatlı olmuş canım :) Ellerine sağlık..
YanıtlaSilGörüntü harika, denenmeli :)
Evet canımm yaz mevsimine uygun :) teşekkür ederim kuşummm.
SilEllerine sağlık canım bu sıcaklarda mis gibi gitmiştir eminim.
YanıtlaSilKocaman sevgilerimle
Valla güzell gitti canımm :) yorumun için teşekkür ederimm..
SilSevgiler..
Genellikle içinde jelatin olduğu için denemediğim bir tatlı...sizinki güzel bir tarif olmuş, görüntü de çok güzel, ellerinize sağlık...
YanıtlaSilBende özellikle jelatinsiz tercih ettim:) denerseniz mutlu olurum.
SilTeşekkür ediyorum,
Sevgiler:)
Tatlıya hiç dayanamam :)Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım
YanıtlaSilBende büyük bir tatlı düşkünüyüm ;)
SilLunch Box'un kızarmış dondurmasını denemediysen şiddetle tavsiye ederim :)))
Sevgiler...