35. Hafta da Hamileliğim ..

35. Haftadayız, büyüyoruzz :)

Her an biraz daha heyecanımız artıyor ve bir an önce o gün gelsin istiyoruz .. Bebek odamız hazır, eşyalarımız  hazır, bebek arabamız, pusetimiz, oyun halımız .. Hepsi hazır oğlumu bekliyor :)

Rabbim sağlıkla kucağımıza almayı nasip etsin inşallah ..

İsteyen herkese de bu mucizeyi yaşatsın.

En son ki doktor kontrolümüz de  herşeyin yolunda olduğunu , bebeğin gelişiminin bir hafta önde olduğunu öğrendik. Tabi hemen göğsümüz kabardı :)  çokca da sevindik ..

Anne olacağımı öğrendiğimden beri, ufacık bir bebek tulumunun  dahi  beni çook mutlu ettiği doğrudur :)

Kendimi unutup oğlum için alışveriş yapıyor ve aldıkça da mutlu oluyorum ..

Bunların dışında  hamilelikte iyice açılan iştahımdan bahsetmek istiyorum :)

Tokluk hissimin yok olduğu  günlerim :) güne kahvaltıyla başlayıp kısa bir süre geçince hiçbir şey yememiş gibi hissediyorum :) aralarda ceviz,badem,fındık .. Akşamları süt .. Gündüzleri meyve.. Meyve suyu.. Hepsi iyi güzel sağlıklı ama hamurişine dayanamıyorum :))) o kadar seviyorum ki aklımda hep börekler, poğaçalar, kekler ..

Neyse ki suyu çok içiyorum ve gün içinde sürekli oturmuyorum çalıştığımdan dolayı .. Şu ana kadar herşey yolundaydı çok şükür.
İlk üç ay süren bulantılarımdan sonra, çok güzel bir hamilelik geçirdim diyebilirim.

Şimdiler de günlerim geçiyor diye seviniyorum.. Yakında doğum iznine ayrılacağım, sonrasında oğlum gelicek inşallah :)

Herkese çok sevgiler !

Kahvaltılarımız mümkün olduğunca taze meyve suyu ile..

Her gün mutlaka 1 yumurta..

 Ve bolca peynir :)

Instagram : cevizlitarcinli

Kedi Dilli Muzlu Pasta

34.hafta dan merhaba :)
Zamanın geçmesine hiç bu kadar sevinmemiştim.. Gelsin artık Oğlum :)
Sağlıkla inşallah..

Pastama gelirsek:)
22 şubatta Sevgili Annem ve Babam'ın 40.Evlilik Yıldönümleri için yapmıştım.
Annemler bizim gibi çikolataya boğulmayı sevmiyor:) şeker hamuru da istemiyolar .. Bunu bildiğimden hafif bir pasta yapmak istedim bende.
Muz kremalı, muz dilimli, fındıklı.. Hafif mi hafif  bir pasta oldu :)
Keşke etrafına kurdelasını bağlamayı untmasaymışım :)))

Malzemeler

1 paket kedi dili bisküvi

1 büyük paket rulo kat ( bim de var :)

1 lt süt

4 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket krem şanti

3 adet muz

1 su bardağı iri çekilmiş fındık

Yapılışı

1 lt sütten 1 su bardağı ayırıp kalanını tencereye koyalım

Un, nişasta ve şekeri de ilave edelim, koyu bir muhallebi yapalım

Bu sırada 1 muzu rendeleyip, püre haline getiriyoruz.

Ocaktan aldığımız muhallebinin  içine muzu karıştırıyoruz.

Muhallebi biraz soğuduktan sonra içerisine 1 paket toz kremşantiyi ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.

Daha sonra çemberimizi 18 cm'e ayarlıyoruz.

Düz, cam bir tabağa sabitliyoruz.

Kedi dili bisküvileri, ayırdığımız süte batırıp çemberin tabanına diziyoruz.

Kenarlarına da rulo katlarını diziyoruz.

( Rulo katlarınız zor duruyor ise muhallebiyi yavaş yavaş bisküvilerin üzerine koyarken, aynı zaman da rulo katları yanlarına dizin, daha kolay olacaktır. )

Bu işlem bittikten sonra bisküvilerin üzerine bir kat muhallebi, muz dilimleri ve fındık serpiyoruz.

Bisküviler bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.

( ben iki kat yapmıştım)

En üst katına muhallebiyi koyunca, tamamen fındıkla kapatalım.

Hazırlamış olduğumuz pastayı en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra, çemberi dikkatlice çıkarıp, etrafını kurdela ile süsleyebilirsiniz.

(Bu pasta da aslında kenarlarına da kedi dili kullanabilirsiniz ama ben  rulo katı daha lezzetli bulduğum için böyle yaptım ) :)

Ev Usulü İtalyan Pizza

Tarifini hemen hemen her hafta yapar olduk yiyene,görene öve öve bitiremedik eşimle :)
Deneyin dedik yakınlarımızda denedi ve hepsi çok sevdi :)
Hamurunun podufukluğu ile malzemelerin birbirine uyumu bir harika .. Bu tarifi uyguladığımız günden beri dışarda pizza yemiyoruz bu durumda  içim de çok rahat ;)
Çok uzatmadan tarifime geçiyorum..
Herkese sevgiler ve keyifli haftasonları :)

Malzemeler

3,5 su bardağı un

1 paket instant maya

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su

1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı bal

Üzerine ; 

1 çorba kaşığı domates salçası 

2 çorba kaşığı rendelenmiş domates (sosun içine biraz zeytinyağı,kekik ve tuz koyun )

1 su bardağı dilimlenmiş mantar

1 su bardağı dilimlenmiş sosis

10 adet dilimlenmiş zeytin

2 adet ince doğranmış sivri biber

İstediğiniz kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Karabiber

( Bunlar benim içine koyduğum malzemeler, siz istediğiniz herşeyi ekleyebilirsiniz. ) 

Yapılışı

Bütün hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir hamur haline getiriyoruz.

Hamur elinize yapışıyor ise az az un ekleyerek kulak memesi kıvamına kadar yoğurulur.

Hazır olan hamur yaklaşık 40 dk kadar oda sıcaklığında üzeri kapalı bir şekilde dinlendirilir.

Sonra hamur biraz daha yoğurulur.

Önceden yağlanan tepsiye hamur yayılır.

Üstüne salçalı sosu sürülür ve sırayla diğer malzemeler eklenir. ( En son kaşar peyniri )

Önceden ısıltılmış fırında 15 - 20  dakika pişirilir. 

Afiyet olsun ..

Çiçek Ekmek

Ben yine hastayım .. Hem grip hem bronşit ..
Hastalık insanı halsizleştirir ya ben şimdi bir de "bebek" için üzülüyorum :(
Daha yüzünü görmeden herşeyimiz ona odaklı oldu bile .. Kendimden çok bebeğimi düşünüyorum ve hemen onun için iyi olmak istiyorum :(


Evde yattığım yerden bir tarif giriyim  bari dedim ..


Uzun zaman sonra ekmek pişirdim geçenler de ..

Tam buğday unundan miss gibi çiçek ekmek:) yanına da biraz tulum peyniri ile zeytinyağı-kekik off diyorum ;)
Her ekmek yapışımda aynı şeyi söylüyorum; keşke hergün kendi ekmeğimizi kendimiz yapıcak zamanı bulabilsek..
Ekmeklerimin tarifleri hemen hemen aynı zaten ya şekli değişik yada ek olarak içine attığım malzemeleri :)

Hepinize sevgiler..

Malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu

1 su bardağı beyaz un

1 paket instant maya

1.5 su bardağı ılık su

40 gr tereyağ

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

Un, tuz ve mayayı harmanlayıp eritilmiş tereyağı ekliyoruz.

Ilık suyu da ilave edip yoğuruyoruz.

Hamurun kıvamına göre gerekirse tam buğday unu ilave ediyoruz.

Üzerini örtüp oda sıcaklığında 30 dk. dinlendiriyoruz.

Daha sonra eşit parçalara bölerek, çiçek şekli verip, yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.

175 dereceli, önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun ..

Frambuazlı Kek

Bende ki kek aşkı bitmez :)
frambuazlı, hafif mayhoş tadı olan bu kek çook lezzetli, bu lezzeti de frambuaza borçluyuz ;)
Rengini de ayrı sevdim ..

Tarifim klasik kek tarifi ek olarak içerisine "Frambuaz" :)

Sevgiler..

Malzemeler

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı Frambuaz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı )

Yapılışı

ilk önce yumurta ile şekeri çırpıyoruz.

Süt ve sıvıyağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yine çırpıyoruz.

Yağladığımız kek kalıbını karışımı döküyoruz.

Fırına koymadan önce üstüne frambuazlarını ilave edip,

 175 derece de  önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Yaklaşık 35 - 40 dk .. Fırının ağzını hiç açmadan ;)

Afiyet olsun..

Simit Poğaça

Simit tadında poğaça :)

Bu nasıl hoş bir tat, bildiğiniz pastane poğaçası.. Lütfen deneyin :)
Ben ilk kez denedim 15 adet çıktı ve anında hepsi bitti.. Annemlere götürmüştüm çayın yanında misss ;)
Bundan sonra favori poğaçam budur :)
Lezzeti kadar tarifi de çok basit ..
Hemen ekliyim :)
Sevgiler..

Malzemeler

1 çay bardağı ılık süt (ajda bardakta)

1 çay bardağı ılık su

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yarım paket eritilmiş margarin ( 125 gr. )

1 yumurta

1 tatlı  kaşığı tuz

2 paket instant maya

1.5 yemek kaşığı toz şeker

4 su bardağı un

Üzeri İçin

3 yemek kaşığı pekmez

3 yemek kaşığı su

Susam

İçi İçin

Beyaz peynir

Dereotu

Yapılışı

Ocakta ılıttığınız sütü, suyu ve erittiğiniz margarini geniş bir kaba alın.

Sıvı malzemeleri karıştırdıktan sonra kuru mayayı, tuzu, şekeri ve yumurtayı ilave edin, karıştırın.

En son un'u yavaş yavaş ilave edin.

Hamurun kıvamı, elinize yapışan bir hamur olacak.

En az 5-10 dk yoğurun.

Hamuru mayalanmaya bırakmadan önce elinizi yağlayın. ( Böylece hamur elinize yapışmaz )

Asla hamurun yapışmaması için un eklemeyin.

Daha sonra hamurun üzerini streçle sıkıca örtüp, ılık bir ortamda 20 dakika mayalamaya bırakın.

Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, ortasını açıp, peynir-dereotu harcını koyun. Pastane Poğaçası şekli verin.

Çukur bir kasenin içine pekmez ve suyu koyup karıştırın.

Şekil verdiğiniz hamura önce pekmezli su sürüp, susama bulayın.

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizin.

Keskin bıçak yardımıyla verev şeklinde üç çizik atın.

10-15 dk tepside mayalandırdıktan sonra, önceden ısıtılmış fırında ( 200 derece ) üzeri kızarana kadar pişirin.

&

Afiyet Olsun :)



Anne Oluyorumm !!!

Herkese şimdiden İyi haftalar..

Söylediğim gibi bu kez biraz anne-bebek 'ten bahsedeceğim :) bugüne kadar sadece yemek tarifleri,sofralar,geziler .. Paylaştığım bloğumda ilk kez bebeğimden ve kendimden bahsedeceğim..
Tam olarak nereden başlıyacağımı bilmiyorum ama zaten bu duygunun tarifi yok ..
Bu güne kadar yakın çevremden hep "annelik başka bişey" dediklerini duydum, dinledim..
7 ay önce de ilk kez böylesine güzel, yoğun ve gün geçtikçe artan bir duygu hissettim.. Şimdiler de "kucağına alınca daha iyi anlıycaksın" dedikleri o anı yaşıyacağım günü bekliyorum :)
Zaten başka hiçbir şey düşünemiyorum aklım,fikrim,düşüncem "bebek" ..

Rabbim sağlıkla kucağımıza almayı nasip etsin inşallah..

İnsanın hissettiklerini kelimelere dökmeside ne zormuş :))
Uzun lafın kısası .. 9 aylık bu süreçte, tek düşüncem haliyle "minik oğlum"
Aklım onunla doluyken, aynı zaman da hem işe gidip geliyor, hem de diğer rutin hayatıma devam ediyorum (ev işi, yemek, haftasonu gezileri .. Vb. ) çalışmanın da bana iyi geldiğini düşünüyorum hem hareket etmek açısından hem de düzen açısından.
Ev de olsaydım iki gün yürüyüş yapsam, üçüncü gün yan gelip yatabilirdim :))
Ama doğum iznimi de dört gözle beklediğimi inkar edemem ;)
Değişicek olan hayatıma bir an önce başlamak çok istiyorum...
Geçtiğimiz cumartesi bebeğimizin mobilyaları geldi :)
 Annem ve yengem bugünler de bebek kıyafetleri yıkayıp ütüleme derdinde :)
Bu güzel süreçte en büyük destekçim eşim ve annemdir.
Her anımda yanımdalar..
Tabii ailemin diğer kısmı da öyle.. Ve arkadaşlarım iyi ki varlar :)
Sevgili arkadaşlarım ara ara benim fotoğraflarımı çekip bu güzel günlerimi ölümsüzleştirmemde bana  destekçiler :)

En son geçtiğimiz hafta çekilen "30.Hafta" pozlarından bir kaçını burada da paylaşıp yazımı bitiriyorum.
Hepinize sevgiler:)
31.Hafta..

Instagram : cevizlitarcinli