18 Mart 2014 Salı

Kedi Dilli Muzlu Pasta

34.hafta dan merhaba :)
Zamanın geçmesine hiç bu kadar sevinmemiştim.. Gelsin artık Oğlum :)
Sağlıkla inşallah..

Pastama gelirsek:)
22 şubatta Sevgili Annem ve Babam'ın 40.Evlilik Yıldönümleri için yapmıştım.
Annemler bizim gibi çikolataya boğulmayı sevmiyor:) şeker hamuru da istemiyolar .. Bunu bildiğimden hafif bir pasta yapmak istedim bende.
Muz kremalı, muz dilimli, fındıklı.. Hafif mi hafif  bir pasta oldu :)
Keşke etrafına kurdelasını bağlamayı untmasaymışım :)))




Malzemeler

1 paket kedi dili bisküvi
1 büyük paket rulo kat ( bim de var :)
1 lt süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti
3 adet muz
1 su bardağı iri çekilmiş fındık




Yapılışı

1 lt sütten 1 su bardağı ayırıp kalanını tencereye koyalım
Un, nişasta ve şekeri de ilave edelim, koyu bir muhallebi yapalım
Bu sırada 1 muzu rendeleyip, püre haline getiriyoruz.
Ocaktan aldığımız muhallebinin  içine muzu karıştırıyoruz.
Muhallebi biraz soğuduktan sonra içerisine 1 paket toz kremşantiyi ve vanilyayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz.
Daha sonra çemberimizi 18 cm'e ayarlıyoruz.
Düz, cam bir tabağa sabitliyoruz.
Kedi dili bisküvileri, ayırdığımız süte batırıp çemberin tabanına diziyoruz.
Kenarlarına da rulo katlarını diziyoruz.
( Rulo katlarınız zor duruyor ise muhallebiyi yavaş yavaş bisküvilerin üzerine koyarken, aynı zaman da rulo katları yanlarına dizin, daha kolay olacaktır. )
Bu işlem bittikten sonra bisküvilerin üzerine bir kat muhallebi, muz dilimleri ve fındık serpiyoruz.
Bisküviler bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
( ben iki kat yapmıştım)
En üst katına muhallebiyi koyunca, tamamen fındıkla kapatalım.
Hazırlamış olduğumuz pastayı en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra, çemberi dikkatlice çıkarıp, etrafını kurdela ile süsleyebilirsiniz.

(Bu pasta da aslında kenarlarına da kedi dili kullanabilirsiniz ama ben  rulo katı daha lezzetli bulduğum için böyle yaptım ) :)








4 yorum:

  1. Ne tatlı bir heyecandır şimdi bebişi beklemek :)) Bir an önce sağ-salim kavuşun inşallah.. Pasta harika olmuş ne güzel ya, nice nice 40 yıllar dilerim anne-babaya, Allah uzun ömürler versin..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çook ayrı bir heyecan :) Rabbim isteyen herkese yaşatsın.
      Çok teşekkür ederim Hülya'cım :)

      Sevgiler..

      Sil
  2. Sağlıkla bebeğinizi kucağınıza alırsınız inşallah Pastada nefis görünüyor elinize sağlık Allah muhabbetlerini arttırsın nice güzel ve uzuuun seneler olsun inşallah.

    YanıtlaSil
  3. Bebisi n gelmesine az kalmış. Pasta cok güzel görünüyor.

    YanıtlaSil