Deneyin dedik yakınlarımızda denedi ve hepsi çok sevdi :)
Hamurunun podufukluğu ile malzemelerin birbirine uyumu bir harika .. Bu tarifi uyguladığımız günden beri dışarda pizza yemiyoruz bu durumda içim de çok rahat ;)
Çok uzatmadan tarifime geçiyorum..
Herkese sevgiler ve keyifli haftasonları :)
Malzemeler
3,5 su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı bal
Üzerine ;
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çorba kaşığı rendelenmiş domates (sosun içine biraz zeytinyağı,kekik ve tuz koyun )
1 su bardağı dilimlenmiş mantar
1 su bardağı dilimlenmiş sosis
10 adet dilimlenmiş zeytin
2 adet ince doğranmış sivri biber
İstediğiniz kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
( Bunlar benim içine koyduğum malzemeler, siz istediğiniz herşeyi ekleyebilirsiniz. )
Yapılışı
Bütün hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir hamur haline getiriyoruz.
Hamur elinize yapışıyor ise az az un ekleyerek kulak memesi kıvamına kadar yoğurulur.
Hazır olan hamur yaklaşık 40 dk kadar oda sıcaklığında üzeri kapalı bir şekilde dinlendirilir.
Sonra hamur biraz daha yoğurulur.
Önceden yağlanan tepsiye hamur yayılır.
Üstüne salçalı sosu sürülür ve sırayla diğer malzemeler eklenir. ( En son kaşar peyniri )
Önceden ısıltılmış fırında 15 - 20 dakika pişirilir.
Afiyet olsun ..
of of muhteşem görünüyor canım yaa.Vallahi yapıştım ekrana.Ellerine sağlık.Harikasın.Çook severim ben pizzayı.Sevgilerimle....
YanıtlaSilAy canımm beğenmene çok sevindimm çook teşekkür ederim :))
SilSevgiler..
Eline sağlık ben de pizzayı evde yapıyorum çok lezzetli oluyor sevgiler bana da bekleerim...
YanıtlaSilÇok teşekkürler Özgen hanım.
SilBende uğrarım tabii :)
Sevgiler
ne gerek var dısarda yemeye aynı hazır gıbı olmus elıne sağlık
YanıtlaSilBende seninle aynı fikirdeyim selmacım ;)
SilTeşekkürler, sevgiler..
Canım ellerine sağlık,bugün aklımda olanı gördüm..Nefis görünüyor ellerine sağlık ..
YanıtlaSilÇok teşekkürler Arzucum :)
SilSevgiler canım ..
ellerine sağlık nefıs gorunuyor*-* banada bekelrım sevgıler
YanıtlaSilçok teşekkür ederimm ..
SilSevgiler .