6 Ocak 2014 Pazartesi

Cevizli Tarçınlı Muffin

Cevizli tarçınlı kek tarifim var aslında ama bir de bu halini paylaşarak tazelemek istedim:)
Bu çok sevdiğim muffinler yılbaşı akşamı içindi, hazırlayıp anneme götürmüştüm.
Çok fazla şeker hamuru sevmediklerini bildiğimden ve çocuklar da tam aksine kekten çok şeker hamuru yediklerinden;) fazla kullanmadan süslemek istedim.

Buna rağmen yiğenim Ege gidip gelip yıldızları yemişti :))

Renklerini ve görüntülerini çok sevdim ben..
Denemesi basit, tadı lezzetli..

Sevgiler.

 
Malzemeler
 
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1  tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı bal
3 su bardağı un ( kıvamına göre ilave ediniz )

 
Yapılışı
 
Toz  şeker ile yumurtayı çırpıyoruz.
Sıvıyağ ve sütü koyup devam ediyoruz çırpmaya,
Un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
Vanilya, tarçın, ceviz, bal  ve portakal kabuğunu da ekleyip karıştırıp, çırpıyoruz.
Muffin Kalıplarına hamuru koyuyoruz. ( çok dolu olmasın )
Önceden ısıtılmış fırında  175 derece de pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra şeker hamuru ile şekiller verip süslüyoruz.
 
 
&
 
 
 
 
 
 
 

13 yorum:

  1. çok şirin kekler, eline sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler mehtapcım :)

      Sevgiler ..

      Sil
  2. hem goruntu hem lezzet tarıften bellı guzel olmus elıne sağlık

    YanıtlaSil
  3. Merhaba,

    Bloğunuzu çok beğendim ve takipçiniz oldum. Sizi de bloğumda takipçi olmaya beklerim. Sevgiler

    https://mommyslifetime.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz :)
      Yorumunuz ve katılımınız için teşekkür ederim.
      Bende şimdi sizin bloğunuzu ziyaret edeceğim.

      Sevgiler..

      Sil
  4. cok cici olmuslar tanemcim emeklerine saglik..:-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım çok teşekkürler yorumun için :)

      Sil
  5. Ellerine sağlık kuzum, böyle daha da güzel olmuşlar :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kuşumm canımm çok teşekkürler 😘

      Sil
  6. Misler gibi tarçın kokmuştur evin kekler pişerken.. Bayılırım kışın tarçın kokusuna..

    Tam yılbaşı keki olmuşlar, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tarçın kokusuna bende bayılıyorum,bir de fırından daha da güzell geliyor gerçekten :)
      Çok teşekkürler canım..

      Sevgiler.

      Sil