Yedikçe yediren, durdukça daha da güzelleşen kurabiye :)
Canımın içi kardeşim Ece'den aldım tarifini ilk o yaptığında yemiştim ve hayran kalmıştım.
Denemesem olmazdı :)
Ben de yaptıktan sonra şirkete götürdüm, deneyen herkese tarifini verdim :)
Denemeyen kalmasın !
Sevgiler ..
Malzemeler
100 gr Tereyağ
80 gr Bitter Çikolata
1 yumurta
1 yumurta
1 çay bardağı şeker ( ajda bardakta )
1 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
1,5 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir tutam tuz
Yapılışı
Tereyağını ufak bir tencerede eritiyoruz.
Ocaktan alıp üzerine 80 gr bitter çikolatayı kırarak ekleyip, eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Ilınınca 1 yumurtayı ekleyip, çırpıyoruz.
Ayrı bir kaba unu, şekeri, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ekliyoruz.
Çikolatalı karışımla karıştırıp, son olarak damla çikolata ve fındığı ilave ediyoruz.
Bütün hepsini tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak yapıyoruz,biraz üzerine bastırıp yassılaştırıyoruz.
( Tepsiye dizerken aralıklar bırakalım )
Önceden ısıtılmış 150 - 175 dereceli fırında 10 - 13 dk kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
Tereyağını ufak bir tencerede eritiyoruz.
Ocaktan alıp üzerine 80 gr bitter çikolatayı kırarak ekleyip, eriyinceye kadar karıştırıyoruz.
Ilınınca 1 yumurtayı ekleyip, çırpıyoruz.
Ayrı bir kaba unu, şekeri, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ekliyoruz.
Çikolatalı karışımla karıştırıp, son olarak damla çikolata ve fındığı ilave ediyoruz.
Bütün hepsini tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak yapıyoruz,biraz üzerine bastırıp yassılaştırıyoruz.
( Tepsiye dizerken aralıklar bırakalım )
Önceden ısıtılmış 150 - 175 dereceli fırında 10 - 13 dk kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun :)
goruntuden bellı bır baska olduğu elıne sağlik
YanıtlaSilTşkkrler selmacım
Silçikolatalı olunca tamamdır, hem de duble çikolata..:) ellerine sağlık..
YanıtlaSilÖyle olunca bende pek sevdimmm :))
SilHarika gorunuyor canim. Ilk firsatta bende deniyim. Ellerine saglik.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim canımm mutlaka denemeni tavsiye ederim :)
Silımmmm bayılırım, eline sağlık nefis görünüyor...
YanıtlaSilçok teşekkürler canım :)
Sil