26 Aralık 2013 Perşembe

Duble Çikolatalı Kurabiye

Bu kurabiye başka kurabiye !

Yedikçe yediren, durdukça daha da güzelleşen kurabiye :)
Canımın içi kardeşim Ece'den aldım tarifini  ilk o yaptığında yemiştim ve hayran kalmıştım.
Denemesem olmazdı :)

Ben de yaptıktan sonra şirkete götürdüm,  deneyen herkese tarifini verdim :)
Denemeyen kalmasın !

Sevgiler ..


Malzemeler 

100 gr Tereyağ
80 gr Bitter Çikolata
1 yumurta
1 çay bardağı şeker ( ajda bardakta )
1 çay bardağı damla çikolata
1 su bardağı iri çekilmiş fındık
1,5 su bardağı un
Yarım paket  kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir tutam tuz

Yapılışı

Tereyağını ufak bir tencerede eritiyoruz.
Ocaktan alıp üzerine 80 gr bitter çikolatayı kırarak ekleyip, eriyinceye kadar  karıştırıyoruz.
Ilınınca 1 yumurtayı ekleyip, çırpıyoruz.
Ayrı bir kaba unu, şekeri, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı ekliyoruz.
Çikolatalı karışımla karıştırıp, son olarak damla çikolata ve fındığı ilave ediyoruz.
Bütün hepsini tahta kaşıkla karıştırıyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak yapıyoruz,biraz üzerine bastırıp yassılaştırıyoruz.
( Tepsiye dizerken aralıklar bırakalım )
Önceden ısıtılmış 150 - 175 dereceli fırında 10 - 13 dk kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)


 

8 yorum:

  1. goruntuden bellı bır baska olduğu elıne sağlik

    YanıtlaSil
  2. çikolatalı olunca tamamdır, hem de duble çikolata..:) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  3. Harika gorunuyor canim. Ilk firsatta bende deniyim. Ellerine saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canımm mutlaka denemeni tavsiye ederim :)

      Sil
  4. ımmmm bayılırım, eline sağlık nefis görünüyor...

    YanıtlaSil