1 Mayıs 2012 Salı

Zeytin Ezmeli Poğaça

Aslında iç malzemesi peynir ve dereotu..
Ama ben değişiklik olsun diye bir kısmını zeytin ezmeli yapmıştım.Demiştim ya bir ara zeytin ezmesini çok kullandım diye, o sıralar da yapılmıştı bu poğaça da :)
Tadını beğenmiştik,tekrar yaparmıyım..yaparım tabii :)

Zeytin Ezmeliler


Peynir ve Dereotlular



Malzemeler

3 Yumurta (2 tanesinin sarısı üzeri için)
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un
Zeytin ezmesi
Beyaz peynir ve dereotu

Yapılışı

Hamur malzemelerini yoğurup yumuşak bir hamur yapıyoruz
küçük parçalar koparıp içine zeytin ezmesi sürün
bir kısmına da peynir ve dereotu iç'ini koyuyoruz
Yumurta sarılarını üzerlerine sürüyoruz
Çörekotu isterseniz koyabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Çok katı olmasın...



2 yorum:

  1. Ben de, poğaçalarıma dereotunu katmayı ihmal etmem.
    Dereotu kimi yiyeceklere çok ayrı bir tad, koku veriyor.
    Örneğin makarna salatası benim için deretosuz olmaz...

    YanıtlaSil
  2. bende pogaca ve salatalar da cok severim..bazi tarifler de maydanoz-peynir yazar ben onu herzaman dereotu olarak degistiririm :)

    YanıtlaSil