4 Ağustos 2013 Pazar

Muzlu Parfe

Muzlu Parfe annemlerin iftara geldiği akşam yapılmıştı.
Aslında çikolata soslu bisküvili parfenin aynısı..sadece içinde muz var :)
Ama o iki muz tadını pek bir hoş yapmıştı..Hepimiz çok sevdik :)
Tabii hafifliği de bir o kadar güzel ..
Bu aralar çikolata sosu olarak "Carte dor Çikolatalı Sos" u kullanıyorum..Sürekli elimin altında olşunu sevdim.Dondurmaya,tatlıya,kekin üzerine..hepsine kullanıyorum :)
Parfe de de kullandım..

Sevgiler..

 
Malzemeler
 
1 paket kakaolu petibör bisküvi
1 paket sade pedibör bisküvi
1 paket eti burçak bisküvi
1 su bardağı dövülmüş ceviz
2 paket krem şanti  
2 adet muz
 
Üzeri için
 
Cartedor  Çikolata Sosu
Maraş usulü dondurma
 
 
 
Yapılışı
 
Bütün bisküvileri elimizle kırıyoruz.
Muzları rendeliyoruz.
Derin bir kaba 2 paket krem şantiyi arkasında yazdığı gibi hazırlıyoruz.
 ( Muz olduğu için krem şantiyi daha koyu hazırlıyoruz ) ve içine parçalanmış bisküviyi,rendelenmiş muz'u ve dövülmüş cevizleri ekliyoruz.
İyice yoğurup homojen bir karışım olmasını sağlıyoruz.
Son olarak kalıba folyo veya streç serip, bütün karışımı kalıba döküyoruz ve kalıbın şeklini alması için elimizle iyice bastırıyoruz. Ben baton kek  kalıbımı kullandım, isterseniz herhangi bir kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
Bu şekilde buzdolabında 1 - 2 saat bekletiyoruz.
Eğer vaktiniz varsa daha fazla bekletebilirsiniz.
Servis yaparken bir dilim parfe'nin üzerine 2 ince dilim dondurma koyuyoruz.
İsteğinize göre çikolata sosu ..
 
 
 

10 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık canım..Hayırlı bayramlar..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Arzu'cum çok teşekkür ederim..
      Sana da hayırlı bayramlar dilerim.

      Sil
  3. ellerine sağlık canım.nefis görünüyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Şule canım çok teşekkür ederim:)

      Sil
  4. yazın en guzel tatlı ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  5. Hayırlı bayramlar canım,her şey gönlünce olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim şulecim sana da hayırlı bayramlar dilerim..

      Sil