7 Mart 2017 Salı

İki Çocuklu Hayata Giriş ..

Günaydınlar :)

Hastane odasından çıkıp eve geldiğimizde ben de her an ağlamaya hazır bir surat ifadesi vardı.Emir de bir durgunluk, bir masumluk .. Çocuğumu öyle görünce hüngür hüngür ağlamak istiyordum.
Vicdan azabı ..
Diğer yanda yeni doğmuş bir bebek,




Eymen 2 Günlük .. 

İkinci doğum da azıcık deneyimli oluyoruz galiba :) Anneme "kalmana gerek yok" diyip, ertesi gün hemen geri gelmesi şartıyla geceleri evine yollamıştım.
Nasıl olsa geceleri eşim vardı, ama gündüzleri yalnız kalmaya korkuyordum.
İkisi aynı anda ağlarsa, birini emzirirken öteki uyanırsa, biri altına yaptığında, ötekini uyutuyor olursam.. Yani nasıl bakacaktım ki ben ikisine :)
Annelerimiz iyi ki var, her fırsatta koştu geldi..
Ve ben iki çocuğuma da bakabilmeyi öğrendim, herşey oluyormuş.. Allah yardım ediyormuş.. Bütün zorlukların üstesinden gelebiliyormuşuz.
Korkmayın :)

İkinci bebeğe mevlüd yapıcak gücüm hiç yoktu.
Emir'in mevlüdüne 60 kişi geldiği için, iki küçük çocuk ve lohusa halimle tekrarını yaşamak istemiyordum,yapmadım.
Eymen 6 günlük olduğunda kendimi sokağa attım.40 gün evde kalacak değildim.
Emir de 20 gün beklemiştim.Bence gerek yoktu :)
Evden dışarı çıktıkça iyi oldum.. Gezdikçe kendime geldim.
Emir 2 yaşını doldurup, Eymen 3 aylık olduğunda ilk tatilimize çıktık.
(Detayları ayrı yazmak istiyorum)
Çocuklar yine çok hızlı büyüyordu.. 
Bazı günler saçlarımı yolmak istiyordum, oturup üçümüz ağlıyorduk.
Sonra geçiyordu.
Her gün şükrediyorum.. İyi ki iyi ki bugün iki çocuk sahibi bir anneyim.
iyi ki böylesine güzel iki evlada sahibim.
Binlerce kez şükür.

Benim iki doğumum da aynı mevsime denk geldi.. Biri nisan, biri mayıs ..

Tavsiye ederim:) önümüz yaz'dı. Çocuklar her gün yıkanıyordu sere serpe sokaklardaydık.
Emir bütün gün bahçede istediği gibi oynayabiliyordu.
Hafta sonları annemin terasında uzun uzun çay saatlerimiz olurdu.
Tabi ki orman havası.. Hafta sonları fırsat buldukça ormana gitmeye çalışırdık.
Hepimize iyi gelirdi.

Demem o ki ..
İki çocuklu hayata geçiş ve giriş çok çok zordu.
Ama güzellikleri daha çok.
Onlar birlikte büyüyorlar..  Bu benim hayatımda ki en büyük mutluluk sebebi.

Sevgiler .. 
Tanem 

instagram : tanemakpinar

2 Mart 2017 Perşembe

İki Çocuklu Hayat'a Geçiş ..

Merhaba.. 

Yeniden blog yazmayı uzun zamandır düşünüyor ve istiyordum.. Ama evde iki küçük çocuk ve iş yerinde ki değişikliklerden bir türlü o fırsatı yaratamıyordum.
Bu aralar kendim için bişeyler yapmaya özen gösteriyorum.. 
Bugün de kendime "hadi başla yazmaya" dedim. İlk önce nereden başlıyım,neyi yazıp paylaşıyım hiç bilemedim.. Açtım sayfayı "cevizlitarcinli" ismini değiştirdim, sonrası bu ..yazıyorum :) 
Hala yemek yapmayı, düzenli sofralar kurmayı, fotoğraf çekmeyi çok seviyorum.
Ama "Annelik" kadar değil.
Her gün en çok anne olduğum için daha doğrusu iki çocuk annesi olduğum için şükrediyorum.

2015 yılının ağustos ayında ikinci oğluma hamile olduğumu öğrenince büyük bir şok yaşamıştım.Emir Henüz 15 aylıktı.. En çok Emir'i düşünmüş ve vicdan azabından kendimi paralamıştım.
Zaman geçtikçe, doğumum yaklaştıkça gerçekten mutlu oluyordum.
Çünkü, Hayatta ki en değerli hediye kardeşti. Anne olarak bunu biliyordum ben.

Çevremizde ki herkes "birlikte büyüyecekler" diyordu :) 

18 Nisan 2016 da iki çocuklu Anne oldum ben.
Emir de 23 aylık küçük bir abi oldu :)

Yanılmışım.. ilk çocuk gibi seviyomuşsun yine.
Yine ilk kez anne olmuşcasına tarif edilemez duyguları yaşıyomuşsun.
Çok şükür bin şükür, sen de iyi ki geldin hayatımıza minik lokumum.



En kısa sürede tekrar tekrar yazacağım ..

Sevgiler :)
instagram :  tanemakpinar

26 Şubat 2016 Cuma

Browni

Merhaba,

Şubat ayı biterken tarifsiz kalmasın bloğum dedim :)
Tam da cuma gününe yakışır bir tarif  :)

Geçtiğimiz akşam yaptığım Brovni'yi pek beğendik, normalde pek çikolata vermediğimiz Emir Brovniyi dört gözle bekledi ve bir solukta yiyiverdi :)
Fırından çıkar çıkmaz sıcakken yemek çok hoştu, ertesi gün yemeden önce de çok hafif mikrodalgada ısıttım ben öyle de pek güzel oldu.

herkese güzel bir hafta sonu dilerim şimdiden..

INSTAGRAM : tanemakpinar



Malzemeler

3 Yumurta
200 gr. Bitter çikolata
100 gr Tereyağ
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1,5 su bardağına yakın un

Yapılışı

Çikolataları benmari usulü eritip,yumurta ve şekeri mikserle çırpın.
Eriyen çikolatayı ekleyin.
oda sıcaklığında ki tereyağı ve sıvı yağı ekleyin.
Diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra, ince bir borcama yayın.
Üzerine isterseniz çikolata parçaları ekleyebilirsiniz.
Önceden ısıtılmış fırında 175-180 derece de 30-35 dk pişiriyoruz.



26 Ocak 2016 Salı

Emir 1 Yaşında ..

Merhaba,

Emir 2 yaşına girmeden 1. yaş kutlamasını yazayım da burada dursun :)
Ah annelik, dünyanın en güzel duygusu.
Hele ki evlat, nasıl şükredilesi, nasıl büyük bir mucize, her saniye artan sevgisi ile yanındayken bile özlenen, Allah'ın bize verdiği en büyük hediye.Çok Şükür çok!

Ben anne olduktan sonra öğrendim zamanın söylenenden daha hızlı geçtiğini, gözümün önünde nasıl da hızlı büyüyordu.. 
Onun gülüşü hayatımızın en güzel melodisi.
Onun kokusu dünyada ki herşeye bedel.
Evlat hangi kelimelerle en iyi ifade edilir, bilemedim ben .. Yaşamak sadece ..
Rabbim her kadına ve erkeğe anne-baba olmayı nasip etsin.

INSTAGRAM : tanemakpinar
Emir için ilk pasta 6 mayıs günü kesilmişti ..
Nisan ayı boyunca pasta üfleme çalışmaları yapmıştık, üflemeyi öğrenmiş çok ta mutlu olmuştu :)


Sonra ki kutlama 9 mayıs cumartesi günü en yakınlarımızla, anneanne evinde olmuştu.


O güne dair en sevdiğim şey yine onun kahkahası ve şaşkınlığı olmuştu .. 


Her detayın fotoğrafını uzun uzun çekmeye fırsat olmamıştı yine :)


Teras'a da çocuklar için küçük bir masa hazırlamıştık.


Son olarakta gece yarılarına kadar yaptığım 1 yaş kurabiyeleri :)




Sevgiler ..








21 Ocak 2016 Perşembe

Portakallı Kurabiye

Kış mevsimine çok yakıştı bu kurabiye ..
Soğuk kış günlerinde, sıcak çayın-kahvenin yanına portakallı kurabiye yapın yapın yiyin :)
Fırında pişerken mis gibi portakal kokusu bütün evi sarıyor.
Çok kolay ve pratik.. Ben çok zor tarifleri sevmiyorum :)

Yaparsanız size de kolay gelsin ..

Sevgiler.

INSTAGRAM : tanemakpinar


MALZEMELER

2 Yumurta
1 Su bardağı toz şeker
200 gr. Tereyağ ( veya margarin)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 portakal kabuğu rendesi
Aldığı kadar un (yumuşak hamur)

YAPILIŞI

Bütün hamur malzemelerini karıştırıp, yoğuralım.
Yumuşak hamur olsun.
Kurabiye şekli verip, 175 dereceli, kızgın fırında pişirelim.
...
(15 dk. da pişiyor genelde)




20 Ocak 2016 Çarşamba

Pastane Açması


Merhaba  yeniden :)
Çok çok uzun zaman oldu demeyip, çok lafı uzatmayıp mis gibi güzel mi güzel, yumuşak mı yumuşak bir açma tarifi yazmaya geldim :)
Geçtiğimiz cumartesi bu açmayı ilk kez denediğimde artık pastanelerden açma almayacağıma kesin karar verdim.
Çook daha lezzetli ve hafif..
Emir' e de rahatlıkla yedirdim :)
Denemeye değer..

Sevgiler :)

İNSTAGRAM : tanemakpinar

MALZEMELER 

1 Su bardağı süt
1 Su bardağı su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 Paket kuru maya
1 Yemek kaşığı toz şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
5,5 Su bardağı un (6 da olabilir, kıvamına göre)

Üzerine ;

1 Yumurta sarısı
Çörek otu

YAPILIŞI

Sütü ve suyu ısıtıp derin bir kaba alıp, mayayı, şekeri, tuzu ve sıvı yağı ilave edelim.
Unu koyalım, yoğuralım.
1 saate yakın mayalanmaya bırakalım, üstünü örterek.
Daha sonra 9 bezeye bölüp, büke büke açma şekli verelim.
Yağlı kağıt serili tepside yaklaşık 25-30 dk. daha beklesin.
Kabaran açmalara çok bastırmadan yumurta sürüp, çörekotu koyup, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.






2 Haziran 2015 Salı

Yeniden Blog Günlüğü ..Yeniden Tarif

DONDURMA KURABİYE

5 ay sonra yeniden merhaba,

Bloğuma yazmayı çok özlemişim gerçekten, Bu blog en küçük vakitleri bile değerlendirip kısa kısa da olsa keyifli anlarımı, sofraları mı ve tariflerimi paylaştığım bir albüm benim için..

Oğlum olduktan sonra her ne kadar fazla uğrayamıyor olsam da hiç bir zaman yok saymadım :)

Geçtiğimiz ay 1.yaşını dolduran oğlum, her annenin söylediği gibi ;
Hemencik büyüdü :)
Yakın zamanda doğum günümüzden de bahsedeceğim..

Bugünün tarifi önce şeklini sonra tadını sevdiğim "Dondurma Kurabiye"

Yaylı dondurma kaşıklarını kullanabilirsiniz:)


Sevgiler ..




Malzemeler

2 Yumurta
2 Su bardağı pudra şekeri
250 gr. margarin veya tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
25 gr. kakao (1 küçük paket)
1 su bardağı damla çikolata
Aldığı kadar un (ele yapışmayan yumuşak hamur)

Yapılışı 

Kakao haricinde ki bütün malzemeleri karıştırıp, iyice yoğurarak yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru iki eşit parçaya ayırıp, yarısına kakaoyu ilave ediyoruz ve yeniden yoğuruyoruz.
İyice yoğurduğumuz kurabiye hamurlarına "Yaylı Dondurma Kaşığı" kullanarak şekil veriyoruz.
Tepsiye pişirme kağıdımızı koyup, kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış fırında 175 derece de  20-25 dakika arasında pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)



Pancake halleri ..

  Merhabalar, Günümüz hayat şartları ile bloğuma uğrayıp, yazma sürelerim gittikçe uzuyor..  Günümüz hayat şartları ne demek? Yani; Bitmeyen...