7 Şubat 2013 Perşembe

Çikolatalı Muffin

Ege'nin doğum günü için hazırladığım muffinler çok beğenilmişti :)
Bu kez damla çikolata değil de parça çikolata kullandım hem görünüşü hem de tadı çok daha güzell oldu.
Ne kadar bol çikolata o kadar lezzet.. diye düşünüyorum :)

Hepinize "Hayırlı Cumalar"  diyerek tarife geçiyorum ...

 
Malzemeler
 
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı ( dolu olmasın ) şeker
160 gr. bitter çikolata
25 gr. kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı parça çikolata
Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 su bardağı )
 
Yapılışı
 
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz ( çırpıcı ile )
Sıvıyağ ve süt ilave edip çırpmaya devam ediyoruz
Un,kakao ve vanilyayı da ilave edip yine çırpıyoruz.
En son kabartma tozu ilave ediyoruz.
 
Diğer yandan benmari usulü ile bitter çikolataları eritip, kek karışımına ilave ediyoruz, karıştıyoruz.
Muffin kalıplarına koyup, üzerlerine parça çikolataları ekliyoruz.
 Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında yaklaşık 30 - 35 dk. pişiriyoruz.
 
 
&
 
 
&
 
 
Bu şekilde hazırlanıp Ege'nin evine gitmişti :)
 
 
 
 
 
 


20 yorum:

  1. çikolatalı olsun 3kuruş fazla olsun :) nefsss görünüyo ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Ellerine sağlık.Ege'ye sağlıklı sıhhatli uzun ömürler diliyorum.Nice senelere
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkür ederim Yasemin'cim.

      Sevgiler..

      Sil
  3. hayırlı cumalar canım...
    en sevdiğim muffin :))
    elelrine sağlık........

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sana da canım..Bende kekin her haline bayılıyorum,teşekkür ederim :)

      Sil
  4. çikolatalı herşeyi çok seviyorum, muffinlerde tek porsiyonluk olmasından, daha bir sever oldum..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çikolata sevmeyenlere şaşırırım ben zaten :)
      yorumunuz için teşekkürler.

      Sil
  5. cikolataya bayılırım ellerinize sağlık cok nefis görünüyorr:))) sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende öyle ;)
      Çok teşekkür ederim,çok sevgiler ..

      Sil
  6. Canım nefis görünüyor bu muffinler :)
    Özellikle içinde parça çikolata koyma fikri süpermiş, bayıldım :)
    Ellerine sağlık canım arkadaşım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım benim :))
      Parça Çikolata yerken daha çok ağıza geliyor ve görünüşü de daha güzel oluyor;)

      Sil
  7. ellerine sağlık çok güzel görünüyor
    mutlu haftalar dilerim size

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. çok teşekkürler canım sana da iyi haftalar.

      Sil
  8. eline sağlık canım nefis görünüyor..

    YanıtlaSil
  9. Ben artık kek pişirmiyorum çünkü hep topkek yaparım, hele bol çıkolatalı olursa oh oh.
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldiniz Serap hn.
      kek'in her türlüsünü çok severim ben :)
      yorumunuz için teşekkür ederim.

      sevgiler..

      Sil
  10. Ellerine sağlık Tanemcim harika görünüyorlar..çok severim çikolatalı ve kakaolu tatları:))Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim,bende çok seviyorummm inanın ;)

      Sevgiler..

      Sil